RONALD CHRIST - Der Gastrofuchs - Gastronomieberater

Gastroseminare  - Berater für Ausbildungsberufe in der Gastronomie


Willkommen auf meiner Webseite

 Ich freue mich Sie hier begrüßen zu dürfen.


Mit dieser Website biete ich allen Besitzern und Betreibern von gastronomischen Objekten eine fachlich kompetente und erfahrene Internetplattform als HILFE / DIREKTHILFE an.

Dabei spielt es keine Rolle, ob Sie die Eröffnung und/oder Übernahme eines gastronomischen Betriebes planen oder einen gastronomischen Betrieb haben.

Ich helfe Ihnen gerne Konzepte zu erarbeiten, Gasträume, Terrassen und Gewerbeküchen zu planen und einzurichten, bei der Namenssuche Ihrer Location, Ausarbeiten von Speisenkarten, Aktionen und Angeboten oder beim Suchen und Einarbeiten von Fachpersonal und Aushilfskräften, inkl. Coaching.

Ferner biete ich ein Intensivcoaching für Betriebsinhaber und leitenden Angestellten, wie Restaurantleiter, Küchenleiter, Chefkoch usw. an.  

Ich erarbeite mit Ihnen auch gerne, ein auf Ihren Betrieb zugeschnittenes HACCP-Konzept und führe die jährlichen Schulungen des Personals für Sie durch.

Zusammenfassend:

  • wenn Sie ein/e Lokal/Kantine eröffnen oder übernehmen wollen
  • wenn Sie Hilfe bei der Konzeptionierung brauchen
  • wenn Sie Hilfe bei der Planung und Einrichtung brauchen
  • wenn Sie Hilfe bei der Suche und Einsetzung des Personals brauchen
  • wenn Sie Hilfe für neue Ideen und deren Umsetzung benötigen
  • wenn Sie Hilfe bei der Führung eines Restaurants brauchen
  • wenn Ihr Personal geschult werden muss
  • wenn Sie Hilfe bei der Ausarbeitung einer adäquaten Speisenkarte brauchen
  • wenn Sie Hilfe bei Werbemaßnahmen brauchen
  • wenn Sie Hilfe ....................... brauchen!

dann sind Sie bei mir an der richtigen Adresse.

Gerne begleite ich Sie nach der Eröffnung auch aktiv in der ersten Zeit (etwa 6 - 12 Wochen), im Gastraum oder als Gastkoch in Ihrer Küche.

Oder als ständiger Berater im Hintergrund mit 1-2 wöchentlichen persönlichen Einsatz vor Ort.

Aber auch als Langzeitberater auf Honorarbasis und damit als die Hilfe, welche Sie bei Problemen immer erreichen können.

So schaffen Sie sich einen kompetenten Background, besonders, wenn Sie etwa Quereinsteiger sind.


Sie entscheiden!


Ich freue mich auf Ihre Anfrage und einen ersten Kontakt mit Ihnen.


Ihr Ronald Christ

Der Gastrofuchs



oder



Ronald Christ

Maitre de Cousine